배 발효액, 재료, 만드는 법, 효능
안녕하세요, 여러분! 오늘은 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 홈메이드 배 발효 효소액을 만들어보려고 합니다. 배는 비타민, 미네랄, 식이 섬유질 등이 풍부하게 함유돼 있어 소화를 돕고, 면역 체계를 강화하며, 심지어 피부 건강에도 도움을 줄 수 있는 과일입니다. 그럼 함께 건강한 라이프스타일의 시작을 위해 배 발효 효소액을 만들어보겠습니다.[재료, 준비물]배 5kg, 흰 설탕 4.5kg, 덮는 흰 설탕 500g, 굵은소금 25g, 소독된 항아리, 면포, 저울, 고무줄, 펜, 큰 그릇, 소쿠리[만드는 법] 1. 세척 및 준비 : 잘 익고 단단한 배를 깨끗이 씻고, 물기를 제거한 합니다. 잘게 썰어 놓고, 항아리를 준비합니다. 2. 설탕을 섞어주세요 : 큰 그룻에 배와 흰 설탕을 넣고 고루 버무려 주세요. 3...
2023. 11. 16.
